Ca. 20 stk.
50 g gær
1 tsk sukker
4 tsk salt
- Røres sammen til gæren er flydende
1 liter lunken vand blandes i
Ca 1200 g mel blandes i lidt ad gangen.
(Kan fx være 3/4 hvedemel og 1/4 havregryn)
(Kan fx være 3/4 hvedemel og 1/4 havregryn)
- Røres godt sammen med en grydeske.
Der lægges låg på og dejen hæver et lunt sted ca. 2 timer.
Derefter formes det til boller med en ske eller to
Har her drysset med lidt kerner og frø.
Bager 15-20 min ved 220C varmluft til 250C alm ovn
Ingen kommentarer:
Send en kommentar