søndag den 28. september 2014

Frugtpålæg til en ny uge...

Så har jeg lige lavet en ny portion frugtpålæg. 
Super lækkert på en skive brød. 

Jeg har brugt:
Ca 200 g Figner (husk at ta' stilken af)
Ca 200 g Rosiner
Ca 200 g Dadler uden sten
Ca 200 g Mandler (skylles i vand inden)

Det hele hakkes i foodprocessoren til en jævn masse og rulles til en pølse. 

Kan også trilles til små kugler og overtrækkes med chokolade her til årets julekonfekt :-)



Velbekomme!


onsdag den 17. september 2014

Lækker rustik smørelse til flutes eller sandwich...

250 g hytteost
200 g flødeost philidelphia neutral
2-3 store fed presset eller finthakket hvidløg
En lille buket urter: finthakket persille, purløg, dild og evt karry
Salt og peber

Det hele røres godt sammen. 
Smager fantastisk - Velbekomme!

Inspirationen er fundet ved besøg på restaurant Ripasso i Lemvig :-) Uhm...